定义
用于向上游工序排产的受控零件库存。
理解这个概念
超市库存是一种受控的、有限量的在制品或原材料库存，放置于生产流程的特定位置，用于向上游工序传递生产指令并缓冲供需波动。它解决的是拉动系统中“何时生产、生产多少”的排产问题，通过可视化的库存水平触发补货，避免过度生产和缺料。与普通仓库不同，超市库存服务于内部客户（下游工序），且每种零件有明确的最高最低库存量，并遵循先进先出原则。其输出通常是补货看板或生产指令，以及用于计算安全库存和批量规模的数据。
业务场景举例
某装配线旁设有零件超市，每种零件按固定容量存放。当下游工位取用零件后，超市库存降至补货点，水蜘蛛便携带看板到上游加工单元，指示其补充相应数量。这样既保证了装配线连续运行，又避免了上游过量生产。使用后，现场库存水平可视化，补货节奏稳定，排产依据清晰，减少了因信息滞后导致的等待和积压。