定义
在现场逐步记录操作工每个动作耗时与完整作业顺序的表；一般观测 7 至 10 次，每一步取可观测到的最短时间作为该步的标准。
理解这个概念
取最短而不是取平均，是这张表最容易被改错的一条：最短值代表这个动作在没有异常时本来就能做到，平均值把异常一起写进了标准。观测要在现场一步一步记，不能只记总循环时间——总时间看不出哪一步在波动。它是标准作业其余四张表的输入，也是改善前后对比的基线；观测时要同时记下异常与等待的原因，那些才是改善的线索。周期差值如何再分配另有两种口径，选定后要保持一致，不能一次一种。
业务场景举例
团队对某工位观测十次，六步的最短值合计 38 秒，而现场平均是 52 秒；差出来的 14 秒集中在取料这一步的等待上，成为这次改善周的第一个课题。