تعريف
الكمية المتوسطة التي يُستهلك بها رقم مادة معين يوميًا؛ وهي نقطة البداية المشتركة لحسابات عدد بطاقات كانبان ونقطة إعادة الطلب ومخزون الأمان، ولا يمكن متابعة الحساب من دونها.
فهم هذا المفهوم
يجب استخدام متوسط الاستهلاك اليومي، لكن لا بد من تحديد نافذة زمنية لحساب المتوسط: طول النافذة، وعدد مرات إعادة الحساب، ويجب تحديدهما معًا بحسب تقلب الطلب. ينص المجلد 12 (إعادة ترتيب القطع من طرف ثالث) صراحةً على عدم المتابعة عند غياب الطلب اليومي؛ أما مجلد دنهر 14 في الموضع نفسه فلا يعرض سوى الصيغة، من دون هذه العبارة. وهذا ليس هو takt time؛ فالـtakt هو معدل طلب العميل للسلع، بينما الاستهلاك اليومي هو كمية هذا الرقم الصنفي التي تُستهلك، وقد يقابل المنتج النهائي الواحد قطعًا متعددة بمعدلات استهلاك يومية مختلفة. وغالبًا ما يكون معدل الاستهلاك الفعلي أعلى من كمية الطلبات، بسبب العيوب والخردة أثناء العملية؛ لذا ينبغي استخدام بيانات الاستهلاك لا الشحنات.
أمثلة على سيناريوهات الأعمال
حسب الفريق متوسط الاستخدام اليومي لأحد الأجزاء خلال الأسابيع الاثني عشر الماضية، فبلغ 100 قطعة، وزمن التوريد 5 يوم، ومخزون الأمان 1 يوم؛ وبناءً على ذلك، حسب سعة كانبان البالغة 600 قطعة. وعند حلول موسم الذروة، أعاد الحساب وفق الفترة الجديدة، فارتفع الاستخدام اليومي إلى 140 قطعة، وعُدّل عدد بطاقات كانبان تبعًا لذلك.