সংজ্ঞায়িত করুন
একটি পণ্য বা পরিষেবা একটি প্রক্রিয়া ধাপ শেষে যে হারে সম্পন্ন হয়; অর্থাৎ পরপর দুটি সমাপ্ত পণ্যের মধ্যবর্তী সময়। এটি ভ্যালু স্ট্রিম ডেটা বক্সের একটি ক্ষেত্র, ইনভেন্টরি দিনের সংখ্যা নয়; অফিসিয়াল ইংরেজি প্রশিক্ষক নির্দেশিকায় এর নাম Drop Off Rate(D/R)。
এই ধারণাটি বোঝা
DOI-কে প্রায়ই ভুল করে মজুতের দিনের সঙ্গে গুলিয়ে ফেলা হয়, কিন্তু দুটির কোনো সম্পর্ক নেই: এটি সেকেন্ডে মাপা হয় এবং এই প্রক্রিয়ায় একটি পণ্য বের হতে কতক্ষণ লাগে তা পরিমাপ করে। প্রশিক্ষণ উপকরণে যতটা সম্ভব পর্যবেক্ষণ করে নির্ধারণ করতে বলা হয়েছে, হিসাব করে নয়; পাশাপাশি একটি মানদণ্ডও দেওয়া হয়েছে—DOI ট্যাক্ট টাইমের চেয়ে কম হওয়া উচিত, অন্যথায় এই প্রক্রিয়া গ্রাহকের চাহিদা পূরণ করতে পারবে না। সমান্তরাল কাজ আছে কি না তা নির্ধারণের চাবিকাঠি হলো প্রক্রিয়াকরণ সময়ের সঙ্গে এর সম্পর্ক: সমান্তরাল কাজ না থাকলে, অর্থাৎ প্রক্রিয়ায় একবারে একটি মাত্র বস্তু থাকলে, দুটো সমান; একাধিক ব্যক্তি একই কাজ একসঙ্গে করলে প্রক্রিয়াকরণ সময় অপরিবর্তিত থাকে, কিন্তু DOI কমে যায়।
ব্যবসায়িক পরিস্থিতির উদাহরণ
কাটিং প্রক্রিয়ায় প্রতি পিসের প্রক্রিয়াকরণ সময় 240 সেকেন্ড, কিন্তু পাঁচটি মেশিন একসঙ্গে কাজ করে এবং একটি শিট থেকে চারটি পিস পাওয়া যায়। পর্যবেক্ষণে দেখা গেছে, প্রতি 12 সেকেন্ডে একটি পিস বের হয়; ডেটা বক্সে DOI 12 সেকেন্ড হিসেবে নথিভুক্ত আছে। takt time 18 সেকেন্ড, অর্থাৎ এই প্রক্রিয়াটি চাহিদা মেটাতে পারে।