تعريف
الجزء الإضافي من المخزون المحتفَظ به لامتصاص التوقفات وتقلبات الطلب وتغيرات مهل التسليم؛ وهو بند صريح في صيغ كانبان ونقطة إعادة الطلب، وليس فائضًا يظهر عند الجرد.
فهم هذا المفهوم
يجيب مخزون الأمان عن سؤال «ما حجم عدم اليقين؟»، لا عن سؤال «كمية إضافية نرغب في تخزينها؟». تتمثل الطريقة الواردة في الكتيب رقم 12 (نسخة أعاد طرف ثالث ترتيبها) في تفكيكه إلى عوامل إخفاق يمكن تحسين كل منها على حدة — مثل توقف المعدات والعيوب وتأخر النقل، وتحديد نسبة كل عامل مئوية، ثم جمعها لتكوين معامل الأمان؛ أما حاسبة كانبان الرسمية فتتيح طريقة إحصائية باستخدام قيمة Z أو طريقة عامل أداء المورد. ومع تحسن العوامل، ينبغي خفض مخزون الأمان تبعًا لذلك، لا الإبقاء عليه دائمًا. ويدخل مخزون الأمان مع مهلة التوريد في معادلة كانبان ونقطة إعادة الطلب، لذا يجب توضيح ما إذا كانت الوحدة أيامًا أم قطعًا. فمخزون الأمان المفرط يحجب المشكلات، بينما يؤدي انخفاضه أكثر من اللازم إلى نقص المواد مع كل تقلب.
أمثلة على سيناريوهات الأعمال
رقم صنف باستهلاك يومي قدره 100 قطعة ومهلة زمنية قدرها 5 يوم. عند البدء، وباستخدام معامل أمان قدره 10 نقطة مئوية وباعتبار إجمالي الطلب خلال المهلة الزمنية أساسًا، يُخزَّن 50 قطعة كمخزون أمان (هذه إحدى طريقتين محتملتين للقراءة، وما زال يلزم التحقق منها؛ أما إذا كان الأساس هو متوسط الطلب اليومي، فالكمية 10 قطعة). بعد ستة أشهر، ارتفع معدل التزام المورد بمواعيد التسليم من 85 إلى 98، فخفض الفريق هذا المخزون إلى 20 قطعة، وانخفض تبعًا لذلك عدد بطاقات كانبان، كما أُخلي موضع على الرف.