정의
상류 공정에 생산 일정을 지시하기 위해 관리되는 부품 재고.
이 개념을 이해했다
슈퍼마켓 재고는 생산 흐름의 특정 위치에 배치해 상류 공정에 생산 지시를 전달하고 수요와 공급의 변동을 완충하는, 통제된 한정 수량의 재공품 또는 원자재 재고입니다. 이는 재고 수준을 시각화해 보충을 촉발함으로써 풀 시스템에서 ‘언제 생산할지, 얼마나 생산할지’라는 생산계획 문제를 해결하고 과잉 생산과 자재 부족을 방지합니다. 일반 창고와 달리 슈퍼마켓 재고는 내부 고객인 하류 공정을 지원하며, 부품별 최소·최대 재고량이 명확히 정해져 있고 선입선출 원칙을 따릅니다. 산출물은 보통 보충 간판이나 생산 지시이며, 안전 재고와 로트 규모를 계산하는 데 필요한 데이터도 제공합니다.
사업 시나리오 예시
한 조립 라인 옆에는 부품 슈퍼마켓이 있으며 각 부품은 정해진 용량만큼 보관된다. 하위 공정 작업자가 부품을 가져가 슈퍼마켓 재고가 보충점까지 내려가면, 미즈스마시는 칸반을 가지고 상류 가공 셀로 가서 해당 수량을 보충하도록 지시한다. 이를 통해 조립 라인의 연속 가동을 보장하면서 상류의 과잉 생산을 방지한다. 사용 후에는 현장 재고 수준이 시각화되고 보충 주기가 안정되며 생산 일정 수립의 근거가 명확해져 정보 지연으로 인한 대기와 적체가 줄었다.