定義
部品ごとではなく品目別に調達戦略を策定する6つの重点領域プロセス：品目分析、環境分析、供給基盤分析、コスト管理手法、調達戦略、DBS導入。また、部品のリスクレベルに応じて戦略の強度を設定する。
この概念を理解する
品目管理（Commodity Management）は、個々の部品ではなく品目単位で購買戦略を策定するプロセスで、品目分析、環境分析、供給基盤分析、コスト管理手法、購買戦略、DBS実施の6つの領域で構成される。部品のリスクレベルに応じて戦略の強度を設定し、購買量の集約や供給基盤の最適化を図る。供給基盤管理（supply-base）との役割分担は、品目管理が何を買うかを決め、SBMが関係をどのように管理するかを決める。成果物には品目戦略サマリーとサプライヤーマトリックスが含まれる。
ビジネスシーンの例
ある会社が電子部品カテゴリーを分析したところ、調達が複数のサプライヤーに分散しており、コストが高く、供給リスクも大きいことが分かった。ABC分析で重要部品を特定し、調達量を集約して優先サプライヤーと交渉し、長期契約を締結した。同時に環境リスクを評価し、リスクの高い部品について代替供給元を確保した。最終的にカテゴリー戦略を策定し、調達実行の指針とした。