定義
持続可能で、繰り返し実施でき、予測可能な文書化された方法またはプロセス。また、KPI指標に定められたパフォーマンス水準を指します。
この概念を理解する
標準とは、持続可能で、繰り返し実行でき、予測可能な文書化された方法またはプロセスであり、KPI指標に定められたパフォーマンス水準も指します。ベストプラクティスを定着させ、一貫性と安定性を確保する方法を明確にします。標準化とは異なり、標準は具体的な内容であり、標準化は標準を確立・維持する仕組みです。通常、標準作業書、品質標準、管理標準、業績目標を成果物とします。
ビジネスシーンの例
あるレストランでは、料理の味が安定せず、顧客の評価もまちまちだった。料理長は標準レシピを作成し、各料理の材料の使用量、調理時間、温度を明確にすることにした。さらに、すべての料理人に標準どおりの作業を教育し、定期的に確認した。数か月後、料理の味が安定し、顧客満足度も向上した。標準レシピは新入社員教育の教材となった。